5 Columbus-Biergärten, die Sie diesen Sommer besuchen sollten

Da der Memorial Day hinter uns liegt, sind wir in die Hauptsaison der Gartenarbeit eingetreten – die „Biergartensaison“.

Sie haben wahrscheinlich bemerkt, dass Biergärten – deutsch inspirierte Trinkstationen im Freien – im Großraum Columbus immer beliebter werden. Angesichts der Geschichte der umgesiedelten deutschen Emigranten und der Vielzahl moderner Brauereien schien dies praktisch schicksalhaft.

Der Reiz des Biergartens liegt auf der Hand. Im Gegensatz zu anderen Arten der Gartenarbeit, die Pilates-ähnliche Übungen erfordern, sorgt das Abhängen in einem Biergarten bei warmem Wetter für Spaß unter freiem Himmel und erfordert nicht, dass man sich auf Händen und Knien schmutzig macht.

Von einem urbanen Hotspot, der an einem renovierten Feuerwehrhaus aus dem 19. Jahrhundert verankert ist, bis hin zu einem malerischen und riesigen, abgelegenen Biergarten, der eher an eine Bierfarm erinnert, hier sind einige Orte, an denen man gute Drinks trinken und trinken kann Genießen Sie gutes Essen und entspannen Sie sich unter dem Sommerhimmel, bei dem es ums Überleben geht.

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4131 Main St., Hilliard, 614-319-3427,hillgarten.com

Einer der neuesten Biergärten wurde letzten Sommer in Old Hilliard uraufgeführt, und sein Name enthält eine Abkürzung seiner Identität: HillGarten Beer & Wine. HillGarten fügt sich gut in die Wohngegend ein und ähnelt einem großen Hinterhof, der an einen hübschen kleinen Park angeschlossen ist. Zu den Annehmlichkeiten dieses familienfreundlichen Betriebs, der ausschließlich im Freien stattfindet, gehören ein Imbissstand im Milchbar-Stil mit besonders makellosen Badezimmern; Tische im Terrassenstil; kesselartige Feuerstellen; Live-Musikbühne; und Rasenfläche zum Ausbreiten.

Bier hier:

Hillgarten ist keine Brauerei wie die anderen auf dieser Liste, bietet aber 16 Zapfhähne Ohio Craft-Biere in verschiedenen Stilrichtungen an.

Essen:

Die hauseigenen Würstchen sind hier die Stars, und sie leuchten am hellsten auf dem Killer-Wurstteller von HillGarten. Der warme und pikante deutsche Kartoffelsalat und Kasespatzle (Gnocchi-ähnliche Knödel in einer ausgezeichneten Käsesauce) sind hervorragende Beilagen.

734 Oak St., 614-725-1725, gemutbiergarten.com

Die historische Kulisse von Gemut in Olde Towne East verbindet dieses angesagte Unternehmen mit einer früheren Ära. Man kann sich leicht vorstellen, wie Stimmen mit deutschem Akzent durch Gemuts renovierte Backsteinfeuerwehr aus den 1890er-Jahren – die heute eine Brauereikneipe mit kaleidoskopischen Buntglasfenstern ist – widerhallen und in Gemuts stilvoll-rustikalen, eingezäunten Biergarten mit stimmungsvoller Begrünung und überdachten Holzgemeinschaftsräumen erklingen Tische und eine pavillonartige Struktur.

Bier hier:

Charaktergetreu präsentiert Gemut Lagerbiere im deutschen Stil, die nach Jahren der IPA-Hegemonie vor Ort ein Comeback erleben. Das Golem Pils ist ein leicht zu trinkendes Lieblingsgetränk. Für etwas Malzigeres mit mehr Schwung entscheiden Sie sich für Woden's Hunt dunkel.

Essen:

Gemut hat seine Speisekarte vor Kurzem umgestaltet, aber die bierfreundlichen Hauptgerichte im deutschen Stil – riesige weiche Brezeln, herzhafte Würstchen, knusprige Schnitzel, süß-saurer Rotkohl und deutscher Kartoffelsalat – werden immer noch angeboten und beeindruckend umgesetzt.

41 Depot St., Powell, 614-896-8000, nocterrabrewing.coM

Hinweis: Eine Audubon Park-Filiale von Nocterra sollte „bald verfügbar“ sein.

Ein Streifen ausreichender Parkplätze verbindet die Hauptstraße in Powell mit Nocterra (ein erfundenes Wort für ein „nächtliches Land“, in dem sich die Nacht zusammenbraut). Aber wenn man sich dieser Einrichtung nähert, könnte man meinen, man sei in eine weiter entfernte, waldreiche Enklave gereist.

Nocterras gemütlicher Schankraum – in dem äußerst gastfreundliche Kellner beschäftigt sind – ähnelt einem Besucherzentrum im State Park. Draußen liegt der großzügige Biergarten, in dem eine waldähnliche Atmosphäre und eine Baumgrenze auf nahegelegene Bahngleise und zahlreiche Annehmlichkeiten treffen: eine Bar im Freien; Live-Musikbühne; reichlich vorhanden, mit Sonnenschirmen beschattete Picknicktische.

Bier hier:

Beta Flash – ein erfrischend bitteres New England IPA mit Kiefernharznoten – ist der Bestseller, aber Nocterras Hausbierauswahl ist vielseitig und beinhaltet eine ungewöhnliche Neigung zu fruchtigen Bieren und sauren Bieren. Nicht-traditionelle Schaumtrinker können die „Swell Line“-Optionen wie die säuerliche, fruchtige und mit Kokosnuss akzentuierte jamaikanische Swell Line-Gose erkunden.

Essen:

Nocterra hat keine eigene Küche, aber Barbecue-Chef Ray Ray’s Hog Pit verfügt über einen festen Imbisswagen-Standort, und es kommen auch häufig weitere Imbisswagen vorbei.

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7620 Industrial Pkwy., Plain City, 614-536-1487, 1487brewery.com

Die 1487 Brewery liegt in Plain City, aber nicht weit von Dublin entfernt und wird durch den Slogan auf ihrer Website „Von den Ausläufern Bayerns bis zu den Feldern Ohios“ treffend beschrieben. Deutsche Traditionen werden dort sowohl in einem kleinen Party-Biergarten mit Feuerstelle, Gartenstühlen und Picknicktischen als auch in der luftigen und geräumigen Brauereikneipe im Stil einer Bierhalle, mit der eine Garage verbunden ist, lokal interpretiert -Glastüren im Stil.

Bier hier:

Die leichten und zitronigen Helles von 1487 sind das Markenzeichen von 1487; Ich bevorzuge das ähnliche Hefeweizen mit Nelkenakzent. Etwas Süßeres und Kräftigeres? Target 1487's dunkelweizen.

Essen:

Das starke Küchenöl macht alles richtig knusprig – Kleinigkeiten, Pommes, Büffelblumenkohlhäppchen und Schnitzel sind allesamt eine gute Wahl. Aber schlafen Sie nicht auf dem mit Chili gespickten, unwiderstehlich dekadenten gegrillten Bologna-Sandwich von 1487.

4380 N. Old State Road, Delaware, 864-301-5514, henmick.com

Das städtische Leben verschwindet, während Sie auf der Old State Road im Delaware County nach Norden zur Henmick Farm & Brewery fahren, die wie aus dem Bilderbuch aussieht und etwa 25 Autominuten von Columbus entfernt liegt. Zu Henmicks riesiger Auswahl gehört ein hübscher, riesiger und dramatischer, scheunenartiger Schankraum mit einer Kupferbar und superfreundlichen Kellnern. Dies führt zu einem familienfreundlichen, dreistöckigen, bauernhofähnlichen Biergarten mit vielen Picknicktischen, Feuerstellen und einer verträumten, weideähnlichen Grünfläche.

Bier hier:

Es werden belgische und deutsche Biere angeboten, und das Farmhouse Ale mit dem treffenden Namen ist ein nach Nelken duftendes, belgisch inspiriertes Bier. Fans klassischer amerikanischer Biersorten sollten sich für Henmick's Pilsener entscheiden.

Essen:

In einer Art Outdoor-Food-Court sind in der Regel mehrere Imbisswagen gegenüber dem weitläufigen Parkplatz des küchenlosen Henmick aufgestellt. Bei einem kürzlichen Besuch gab es gleichzeitig Barbecue, Burger, Gyros sowie indisches und mexikanisches Essen.

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